방울토마토 키우기 ,방울토마토 모종 심는 시기/순지르기 그림
방울토마토 키우기
방울토마토는 작고 달콤한 열매로 샐러드, 간식, 요리에 두루 사랑받는 작물이에요.
텃밭에서 키우면 화분보다 더 풍성한 수확을 기대할 수 있고, 햇빛과 토양을 활용해 건강하게 자랄 수 있죠.
이 글에서는 방울토마토 키우기의 전 과정을 단계별로 다룹니다.
방울토마토 모종 심는 시기 부터 수확까지, 차근차근 따라오세요!
특성
방울토마토는 높은 기온과 충분한 물을 필요로 합니다.
보통 토마토는 낮기온 평균 25도 정도에서 제일 잘 자라지만 그보다 몇도 낮은 온도에서도 잘 자랍니다.
방울토마토는 일반 토마토에 비하여 기형과 및 생리적 장해가 적으며 병충해 에도 강한 편입니다.
과실의 형태는 품종에 따라 다소 차이가 있으며 화방당 상품과 수는 8~20개 정도되고,
완전히 익은 방울토마토의 무게는 10~20g 정도입니다.
개화 및 결실, 성숙은 일반토마토에 비하여 10~15일 정도 빠르며 비료를 흡수하는 힘과 잎자람새가 중간정도로 재배에 적당합니다.
방울토마토는 일반토마토에 비하여 키우기가 용이하며 수확량이 많아요.
방울토마토 모종 선택
좋은 모종을 고르는 건 성공적인 재배의 첫걸음이에요. 아래 기준을 참고해 튼튼한 모종을 선택하세요.
줄기 상태: 굵고 단단하며, 짙은 녹색을 띠는 줄기가 좋아요. 너무 가늘거나 연약한 건 피하세요.
잎: 노랗거나 시든 잎 없이 싱싱하고 균일한 잎이 달린 모종을 고릅니다.
높이: 10~15cm 정도, 본잎이 4~6장 나온 모종이 적당해요.
뿌리: 포트를 살짝 들어봤을 때 뿌리가 흙과 잘 엉켜 있는지 확인하세요. 뿌리가 건강해야 텃밭에 잘 적응합니다.
팁: 씨앗부터 키우고 싶다면 실내에서 육묘 후 텃밭으로 옮기세요. 하지만 시간과 편의를 위해 모종을 추천합니다.
밭 만들기
텃밭 환경을 잘 준비해야 방울토마토가 쑥쑥 자랍니다.
위치: 하루 6~8시간 이상 햇빛이 들고, 바람이 너무 강하지 않은 곳을 선택하세요.
토양 점검: 배수가 잘 되는지 확인하고, 물이 고이는 곳이라면 흙을 20~30cm 높여줍니다.
기본 비료: 심기 1~2주 전, 유기질 퇴비(소똥, 닭똥 등)를 평당 2~3kg 뿌리고 흙과 섞어줍니다.
pH 조절: 방울토마토는 pH 6.0~6.8을 좋아해요. 산성이 강하면 석회, 알칼리면 유황을 소량 추가하세요.
밭 정리: 잡초를 제거하고, 흙을 고르게 편 뒤 삽으로 20~30cm 깊이 갈아줍니다.
멀칭 준비: 볏짚이나 검은 비닐을 깔아 수분 유지와 잡초 방지를 계획하세요.
방울토마토 모종 심는 시기와 방법
방울토마토 모종 심는 시기
최적의 방울토마토 모종 심는 시기는 봄, 늦서리가 끝난 3월 말~5월 초.
지역에 따라 다르니 기온이 15°C 이상 유지되는 때를 노리세요.
가을 재배도 가능하지만, 여름 끝 무렵(8월 초) 시작해야 해요.
모종 심는 방법
1. 텃밭에 20~30cm 깊이 구멍을 파고, 구멍마다 퇴비 한 줌을 넣습니다.
2. 모종을 포트에서 꺼내며 뿌리를 조심스럽게 풀어줍니다.
3. 구멍에 모종을 넣고, 줄기 아랫부분이 살짝 묻히도록 흙을 채웁니다. (묻힌 부분에서 추가 뿌리가 나와요)
4. 흙을 손으로 살짝 눌러 고정하고, 물을 충분히 줘 뿌리가 토양에 적응하게 합니다.
간격: 모종 간 40~50cm, 줄 간 60~70cm로 넉넉히 배치하세요.
주의: 심은 후 2~3일은 직사광선을 피하고, 천이나 그물망으로 살짝 가려주면 좋습니다.
재배 관리
방울토마토 키우기는 꾸준한 관리가 필요해요. 아래 요소를 잘 챙기세요.
햇빛: 하루 6시간 이상 햇빛을 확보하세요. 그늘이 지면 열매가 덜 열립니다.
통풍: 식물 사이 간격을 유지해 공기가 잘 돌게 합니다.
멀칭: 심은 후 볏짚이나 비닐을 깔아 토양 온도와 수분을 조절하세요.
방울토마토 지주대 세우기
방울토마토는 키가 1~2m까지 자라며 열매 무게를 지탱하려면 지주대가 필수예요.
설치 시기: 줄기가 30cm쯤 자랐을 때 시작.
재료: 대나무, 나무 말뚝(1.5m 이상), 또는 토마토 케이지.
방법:
1. 지주대를 줄기 옆 5~10cm 거리에 깊이 20~30cm 박습니다.
2. 줄기를 부드러운 끈(헝겊, 밧줄)으로 느슨하게 묶어줍니다.
3. 열매가 달리면 추가로 묶거나 케이지를 보강하세요.
팁: 바람이 강한 지역에선 지주대를 더 단단히 고정하거나 삼각형 구조로 세웁니다.
순치기/순자르기 및 곁순 제거
곁순 관리는 열매 품질을 높이는 핵심이에요.
곁순이란?: 줄기와 잎 사이에서 자라는 작은 순(곁가지).
제거 시기: 곁순이 5~10cm쯤 자랐을 때.
방법: 손으로 살짝 비틀어 뜯거나, 가위로 깨끗이 자릅니다.
효과: 영양분이 주 줄기와 열매로 집중돼 수확량이 늘어요.
주의: 주 줄기까지 자르지 않게 조심하고, 제거 후 상처가 크면 소독(목초액 등)하세요.
웃거름 주기
추가 비료(웃거름)는 성장 단계에 맞춰 필요해요.
1차: 심은 지 2~3주 후, 본잎이 8~10장쯤 나왔을 때. 유기질 비료(닭똥, 계분)나 완효성 비료를 줄기 주변에 소량 뿌립니다.
2차: 꽃이 피고 열매가 맺히기 시작할 때. 칼륨 함량 높은 비료(초목재, 해조 추출물)를 2~3주 간격으로 줍니다.
비료 후 흙을 살짝 덮고 물을 줘 흡수가 잘 되게 해요.
과다 비료는 잎만 키우니, 권장량(평당 100~200g)을 지키세요.
물 주기
적절한 물 관리는 뿌리 건강을 좌우해요.
빈도: 흙 표면이 마르면 물을 주세요. 손가락을 2~3cm 넣어 건조함을 확인합니다.
시간: 아침이나 저녁, 햇빛이 약할 때. 잎에 물이 튀지 않게 뿌리 주변에 줍니다.
양: 여름엔 하루 1~2번, 비 오면 자연 강수로 충분해요.
팁: 물빠짐이 나쁘면 텃밭을 높이거나 배수로를 만드세요.
병충해 관리법
병충해를 예방하고 조기에 대처하면 건강한 방울토마토를 키울 수 있어요.
진딧물: 잎 뒷면에 붙으면 비눗물(물 1L + 중성 세제 1~2방울)을 뿌립니다.
깍지벌레: 껍질 같은 벌레는 칫솔로 제거 후 비눗물 처리.
흰가루병: 잎에 하얀 반점이 생기면 통풍을 개선하고, 병든 잎을 제거한 뒤 유황제를 살짝 뿌립니다.
예방: 잎이 젖지 않게 물을 주고, 마리골드나 바질을 동반 식재하면 해충 방지에 좋아요.
방울토마토 순지르기와 수확하기
1. 순지르기의 필요성
- 키가 너무 크면 영양이 줄기 끝으로 집중되므로 꼭대기 부분을 잘라주는 것이 좋습니다.
순지르기는 순 따기와 달리 맨 꼭대기 부분의 순을 잘라주는 것을 말합니다.
꽃이 맺히는 가지를 맨 밑에서 세어 올라갔을 때 6-7번째 꽃가지 위로 두어 개의 이파리까지만 남기고 그 위는 과감히 가위로 싹뚝 잘라줍니다.
그럼 위로 더 안 자라고 옆으로 자라면서 열매가 많이 맺히게 되요.
2. 수확 시기
- 열매가 빨갛게 익으면 바로 수확하는 것이 가장 맛있습니다.
3. 수확 후 보관법
- 실온에서는 2~3일, 냉장 보관하면 일주일 정도 신선하게 유지됩니다.
- 오래 보관하려면 냉동하거나 건조 보관이 가능합니다.
방울토마토 키우기는 어렵지 않지만, 몇 가지 원칙을 지키면 더욱 건강하고 달콤한 열매를 수확할 수 있습니다.
처음 시작하는 분들도 위 가이드를 참고하면 실패 없이 방울토마토를 키울 수 있습니다.
즐겁게 키워 보고, 맛있게 수확한 방울토마토를 다양한 요리에 활용해 보세요!
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