반응형 백종원 동태찌개 맛있게 끓이는법1 동태찌개 맛있게 끓이는법 (백종원) 백종원 동태찌개 맛있게 끓이는법,알토란 동태찌개 황금레시피동태찌개 맛있게 끓이는법우리나라 사람이 가장 좋아하고 부담 없이 먹을 수 있기 때문에 국민 생선이라고 불리는 ‘명태’. 명태는 가공법에 따라 이름도 다양하다. 막 잡은 명태는 생태, 잡아 얼리면 ‘동태’, 말린 것은 ‘북어’등 으로 불리는데 우리에게 가장 익숙한 것은 동태이다. 동태를 가장 맛있게 즐기는 방법 중 하나는 바로 ‘동태찌개’를 만들어 먹는 것인데 칼칼하면서 시원한 맛과 두툼한 동태 살이 밥 한 공기는 그냥 해치우게 만든다. 동태의 효능동태에는 메티오닌과 니아신과 같은 필수 아미노산이 많이 함유되어 있다. 필수 아미노산은 간의 해독 작용을 촉진해 쌓인 피로를 해소하고 지방이 쌓이는 것을 방지하기 때문에 평소 술을 즐겨 마시는 사람에게.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
