반응형 발효 음식1 고추장 담그는법, 전통 방식으로 5근 담그는법 전통 찹쌀고추장 담그는법,고추장 담그는 시기 고추장 담그는법, 전통 방식으로 5근 담그는법안녕하세요, 여러분! 집에서 직접 고추장 담그는법을 배워보고 싶지 않으신가요? 😊 오늘은 전통 방식으로 고추장을 담그는 과정을 아주 상세히, 특히 5근(약 3kg) 분량에 맞춰서 알려드릴게요. 고추장은 우리 식문화에서 빼놓을 수 없는 장이에요. 건강한 재료로 직접 만들면 맛도 좋고, 가족과 함께 나누는 재미도 있죠. 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있도록 하나씩 차근차근 설명해볼게요. 자, 시작합시다! 고추장 담그기를 위한 재료와 도구 준비 고추장을 담그려면 몇 가지 필수 재료와 도구가 필요해요. 5근 분량을 기준으로 정확한 양과 준비 팁을 알려드릴게요. 재료는 발효 과정에서 맛과 품질을 좌우하니 신선한 것을 .. 2025. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
