반응형 대구 지리탕 맛있게 끓이는 법1 맑은 대구탕 맛있게 끓이는 법 - 깔끔하고 시원한 국물의 비밀 맑은 대구탕 맛있게 끓이는 법,맑은 대구탕 대구지리 시원하게 끓이기맑은 대구탕 맛있게 끓이는 법 깔끔하고 시원한 국물의 비밀, 맑은 대구탕! 맑은 대구탕은 얼큰한 매운탕과는 달리 투명하고 담백한 국물이 특징인 이 요리는 대구의 감칠맛과 깔끔한 육수가 조화를 이루는 한국식 보양식이에요. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피로, 신선한 대구와 몇 가지 재료만 있으면 식당 부럽지 않은 맛을 낼 수 있답니다. 초보자도 따라 할 수 있게 맑은 대구탕 맛있게 끓이는 법을 단계별로 알려드릴게요! 재료 (4인분 기준)주재료생대구 1마리 (약 800g~1kg, 손질 전 기준) 무 200g (중간 크기 무의 1/4 정도) 대파 1대 (약 30cm 길이) 양파 1/2개 (중간 크기) 미나리 한 줌 (약 50g, 쑥갓으로.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
