반응형 간장게장 황금레시피 담그는법1 간장게장 황금레시피 담그는법 간장게장 황금레시피,간장게장 담그는법,꽃게 손질법간장게장 황금레시피 담그는법간장게장은 짭짤한 양념과 탱글한 꽃게 살로 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 요리예요. 😊 2025년 4월, 꽃게가 제철을 맞아 살이 꽉 찼을 때 집에서 담가보면 어떨까요? 이번 글에서는 간장게장 황금레시피 담그는법을 초보자도 성공할 수 있게 꼼꼼히 풀어냈어요. 재료부터 손질, 양념, 숙성까지 모든 단계를 상세히 다룰게요. 준비되셨으면 시작해볼까요?1. 신선한 꽃게 고르기간장게장 황금레시피의 첫걸음은 신선한 꽃게를 고르는 거예요. 국립수산과학원에 따르면, 4~5월은 암꽃게의 알과 살이 풍부한 시기라 간장게장에 최적이에요. 시장에서 껍질이 단단하고 광택 나는 걸 골라보세요. 다리가 빠지지 않고, 손으로 눌렀을 때 묵직한 느낌이.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
