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텃밭가꾸기

고추 순치기방법(고추 곁순제거시기 방법)

by 황금섬 2025. 4. 29.

 

고추 순치기방법(고추 곁순제거시기 방법): 풍성한 수확을 위한 가이드


고추는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 작물이죠. 하지만 고추를 건강하게 키우려면 적절한 관리가 필수인데, 그중에서도 고추 순치기방법은 수확량을 크게 좌우합니다.

 

특히 고추 곁순제거시기를 잘 맞추는 것이 중요해요. 이 글에서는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 고추 곁순 제거의 시기와 방법을 단계별로 알려드릴게요. 자, 시작해볼까요? 😊

 

고추 순치기란 무엇인가요?

 

고추 순치기는 줄기에서 자라는 곁순(측지)을 제거해 고추가 튼튼하게 자라도록 돕는 작업입니다. 곁순은 주 줄기 옆에서 자라는 작은 가지로, 이를 제거하면 영양분이 주로 열매로 집중되어 더 크고 맛있는 고추를 얻을 수 있어요. 고추 순치기방법을 제대로 알면, 고추가 병충해에 강해지고 수확량도 늘어납니다. 📌

 

고추 곁순제거시기: 언제가 적절할까?


고추 곁순제거시기는 고추의 생육 단계에 따라 결정됩니다. 일반적으로 정식 후 10~20일, 즉 고추가 뿌리를 내리고 첫 번째 꽃이 필 때 시작하는 것이 좋습니다. 

 

예를 들어, 5월 초에 고추를 심었다면 5월 중순~말에 곁순 제거를 시작하세요. 이때 줄기가 Y자 모양으로 갈라지는 곳에 생기는 첫 열매, 즉 ‘방아다리’를 제거하면 영양분이 다른 열매로 더 잘 갑니다. 하지만 초기 수확(예: 풋고추)을 원한다면 방아다리를 남겨도 괜찮습니다. 🌱

생육 중기(6~7월)에는 추가로 곁순과 불필요한 잎을 정리해 빛과 공기가 잘 통하도록 관리하면 더욱 효과적입니다.

 

고추 순치기방법: 단계별로 알아보자

 

고추 순치기방법은 간단하지만 정확한 순서와 주의가 필요합니다. 아래는 단계별로 정리한 방법입니다:

1. 방아다리 제거: 줄기가 Y자 또는 세 갈래로 갈라지는 1차분지에서 생기는 첫 열매(방아다리)를 손으로 비틀어 제거합니다. 이는 영양분을 주 열매로 보내는 데 도움을 줍니다.


2. 곁순 제거: 방아다리 아래의 모든 곁순을 손으로 뽑거나 가위로 자릅니다. 주 잎은 광합성을 위해 남겨두세요.


3. 추가 관리: 고추가 자라면서 생육 중기(6~7월)에 추가로 곁순과 하단 잎을 제거합니다. 특히 장마철에는 잎을 정리해 탄저병을 예방하세요.

단계 시기 방법
1 정식 후 10~20일 방아다리 제거
2 첫 꽃 피는 시기 곁순 제거
3 생육 중기 (6~7월) 추가 곁순 및 잎 제거

 

고추 순치기 시 주의할 점

고추 순치기를 할 때는 몇 가지 주의할 점이 있습니다:

-주 잎 보존: 주 잎을 모두 제거하면 광합성이 줄어 고추 성장이 저하됩니다. 곁순만 정확히 제거하세요.


-적절한 시기: 너무 일찍 제거하면 생장이 약해지고, 너무 늦으면 영양분 낭비가 생길 수 있습니다. 정식 후 10~20일을 기준으로 하세요.


-방아다리 선택: 방아다리를 제거하면 장기 수확에 유리하지만, 초기 수확을 원한다면 남겨도 됩니다. 재배 목적에 맞게 결정하세요.


-장마철 관리: 소규모 텃밭에서는 장마 전까지 하단 잎을 남겨 토양 튀김으로 인한 탄저병을 예방하세요.

 

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자주 묻는 질문


Q1. 모든 곁순을 제거해야 하나요?
A1. 방아다리 아래의 곁순은 모두 제거하는 것이 좋습니다. 하지만 주 잎은 광합성을 위해 남겨야 합니다. 잎을 너무 많이 제거하면 고추가 약해질 수 있어요.

Q2. 곁순 제거 시기를 놓쳤다면 어떻게 해야 하나요?
A2. 시기를 놓쳤다면 가능한 빨리 곁순을 제거하세요. 하지만 열매가 많이 맺힌 상태라면 과도한 제거는 피하고, 필요한 곁순만 정리하는 것이 좋습니다.

Q3. 가위를 사용해야 하나요, 아니면 손으로 뽑아야 하나요?
A3. 손으로 뽑는 것이 감염 위험이 적고 깔끔합니다. 하지만 곁순이 크거나 단단하다면 소독한 가위를 사용하는 것도 괜찮습니다.

 

 

결론: 고추 순치기로 풍성한 수확을!

고추 순치기방법은 고추 재배의 핵심입니다. 고추 곁순제거시기를 잘 맞추고, 방아다리와 곁순을 적절히 관리하면 고추가 튼튼하게 자라며 더 많은 열매를 맺습니다.

 

이 글에서 소개한 단계를 따라 여러분의 텃밭에서 건강한 고추를 키워보세요. 풍성한 수확을 기원합니다! 🌶️

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